مجموعه Study English سری اول – قسمت 18

زبان ویدیو: در این ویدیو قسمت هجدهم سری اول مجموعه آموزشی Study English برای آمادگی آزمون آیلتس برای شما آماده شده است.

متن کامل این ویدیو را می توانید در زیر مشاهده کنید.

Hello, I’m Margot Politis. Welcome to Study English, IELTS preparation.

Today we’re going to see an animation about a process called salinity, that’s where land becomes damaged by too much salt.

We’ll be looking at language you can use to describe processes, including transition  signals. Listen for how the process of salinity is described here.

One of the main causes of salinity is waterlogging.

First, land is cleared for crops to grow.

Now, instead of trees pumping the water out of the ground, and keeping the salt stored, whatever water the crops don’t use percolates down into the soil.

Gradually, over a number of years, the earth gets wetter and wetter, and eventually it waterlogs. Then, the water table starts to rise to the surface. As it rises, it dissolves the tonnes of salt stored in the soil.

Once the water table comes to within two metres of the surface, it begins to evaporate. Lastly, the sun extracts the moisture from the ground, leaving the salt concentrated on the surface.

The first casualties of this dramatic land change, and the dry land salinity that it causes, are ecosystems.

We heard a description of a process. A process has a number of steps from beginning to end.

When describing a process, the first sentence, or topic sentence, should tell us what the main idea of the paragraph is, and what the process is leading to.

Listen to the topic sentence.

One of the main causes of salinity is waterlogging.

One of the main causes of salinity is waterlogging.

This topic sentence tells us that the paragraphs about salinity, that is, land becoming salty.

And the sentence tells us that one of the main causes of this problem is waterlogging.

So from this sentence, we expect that the paragraph will be about the process of land becoming waterlogged, leading to salinity.

When we describe a process, it is important that the reader understands when each part of the process happens, what order things happen in.

Listen again to the passage, and watch for the words that order the stages of the process.

First, land is cleared for crops to grow.

Now, instead of trees pumping the water out of the ground, and keeping the salt stored, whatever water the crops don’t use percolates down into the soil.

Gradually, over a number of years, the earth gets wetter and wetter, and eventually it waterlogs. Then, the water table starts to rise to the surface. As it rises, it dissolves the tonnes of salt stored in the soil.

Once the water table comes to within two metres of the surface, it begins to evaporate.

Lastly, the sun extracts the moisture from the ground, leaving the salt concentrated on the surface.

She uses a range of transition signals to order the stages of the process.

One type of transition signal is ordinal numbers.

Listen.

One of the main causes of salinity is waterlogging.

First, land is cleared for crops to grow.

The ordinal numbers are first, second, third, fourth and so on.

These ordinal numbers can be used as adjectives to form phrases describing order.

We can either just start the sentence with:

First, Second, or we can use them in phrases like these:

The first step is The second stage begins when The third part is.

We can also add ‘ly’ to ordinal numbers to make adverbs:

firstly, secondly, thirdly, fourthly, etc.

Using these words is a very common and simple way of ordering stages in a process.

You can also use them to organise any group of ideas, examples or points in an argument.

Another type of transition signal is time phrases she uses is time phrases.

Gradually, over a number of years, the earth gets wetter and wetter, Gradually, over a number of years, the earth gets wetter and wetter.

The phrase, “Gradually, over a number of years,” tells us that this part of the process takes place gradually, slowly, over a number of years, over many years.

It is a long, slow process.

Over a number of years is a time phrase. Using time phrases helps to make the descriptions of processes clearer.

Other useful time phrases you might come across are:

at this stage during this process after several days All of these phrases tell us when, or for how long, that stage in the process takes place.

Listen again:

Then the water table starts to rise to the surface. As it rises, it dissolves the tonnes of salt stored in the soil.

She says as it rises.

The word as tells us that two actions are taking place together, or simultaneously.

While the water table is rising to the surface, it dissolves the salt.

Other phrases indicating two actions taking place at the same time could be at the same time, meanwhile.

There are some other adverbs you can use as transition signals. Which ones were used in the passage?

Listen:

Now, instead of trees pumping the water out of the ground, and keeping the salt stored, whatever water the crops don’t use percolates down into the soil.

Gradually, over a number of years, the earth gets wetter and wetter, and eventually it waterlogs. Then, the water table starts to rise to the surface. As it rises, it dissolves the tonnes of salt stored in the soil.

She uses the adverbs now, eventually, then and lastly.

These all help to order events.

There are many other adverbs to choose from.

Make sure you use a wide variety of them in your writing and speaking, rather than just repeating the same ones.

Others include: finally, subsequently, later, afterwards.

OK. We’re going to finish today by looking at some pronunciation.

There are a number of English words that can be used as both nouns and verbs.

However, in many cases, the pronunciation of these changes. This can be quite difficult to get used to.

Listen to the word extracts in the passage:

Lastly, the sun extracts the moisture from the ground, leaving the salt concentrated on the surface.

The sun extracts the moisture.

Extracts here comes from the verb to extract.

Where is the emphasis, or stress in this word?

It’s on the second syllable exTRACT.

But extract is also a noun.

When it’s a noun, it’s pronounced EXtract.

The emphasis is now on the first syllable.

And this pattern of first syllable emphasis for the noun form, and second syllable emphasis for the verb form, is repeated with other words.

We have:

to exTRACT and an EXtract

to conTRACT and a CONtract

to consTRUCT and a CONStruct

and there are lots of others.

We have PROduce, that you eat and to proDUCE, to make We have subject and object but subject and object

Let’s test you. Try reading these sentences:

He objected to the subject of the lesson.

The farm produced fresh produce.

So you can see how the stress in words can change meaning. You’ll have to practice whenever you can!

And after all that, it must be time to go.

See you next time on Study English.

Bye bye.

متن فارسی این ویدیو را می توانید در ادامه مشاهده کنید.

سلام، من Margot Politis هستم. از مجموعه Study English.

امروز می‌خواهیم انیمیشنی را در مورد یک فرآیند به نام شوری ببینیم که در آن زمین بوسیله مقدار زیاد نمک آسیب می‌بیند. ما به زبانی نگاه خواهیم کرد که می‌توان از آن برای توصیف این فرآیندها از جمله سیگنال‌های انتقال استفاده کرد.

دقت کنید که چگونه فرآیند شوری در اینجا توصیف می‌شود.

یکی از علل اصلی شوری محبوس شدن یا ماندن آب است.

اول، زمین برای کشت محصولات کشاورزی پاک‌سازی می‌شود.

حالا در عوض، درختان آب را به بیرون از زمین بیرون می‌ریزند و نمک در زمین باقی می ماند، هر آبی که محصولات از آن استفاده نکنند به خاک می‌ریزد.

به تدریج، طی چند سال، زمین مرطوب و مرطوب تر می‌شود و سرانجام تبدیل به waterlogs می‌شود. سپس، سطح آب شروع به بالا رفتن از سطح می‌کند. با افزایش آن، مقادیر زیادی از نمک ذخیره‌شده در خاک را حل می‌کند.

زمانی که سطح آب به دو متر سطح می‌رسد، تبخیر می‌شود. در نهایت، خورشید رطوبت را از زمین استخراج می‌کند و نمک روی سطح آن متمرکز می‌شود.

اولین قربانیان این تغییر چشمگیر زمین و شوری زمین خشک، اکوسیستم ها هستند.

ما یک توصیف از یک فرآیند را شنیدیم. یک فرآیند چند گام از ابتدا تا انتها دارد.

زمانی که یک فرآیند، اولین جمله یا جمله موضوع را شرح می‌دهد، باید به ما بگوید که ایده اصلی این پاراگراف چیست، و آنچه فرآیند منجر به آن می‌شود.

به جمله موضوع گوش دهید.

یکی از علل اصلی شوری محبوس شدن یا ماندن آب است.

یکی از علل اصلی شوری محبوس شدن یا ماندن آب است.

این جمله به ما می‌گوید که پاراگراف‌های مربوط به شوری، یعنی این که زمین شور می‌شود و این جمله به ما می‌گوید که یکی از دلایل اصلی این مشکل waterlogging است.

بنابراین از این جمله ما انتظار داریم که این پاراگراف در مورد فرآیند تبدیل شدن زمین به waterlog، منجر به شوری خواهد شد.

زمانی که یک فرآیند را توصیف می‌کنیم، مهم است که خواننده متوجه شود که هر بخش از فرآیند چه اتفاقی می‌افتد، چه نظمی در آن اتفاق می‌افتد.

دوباره به متن گوش دهید و به دنبال لغاتی باشید که مراحل فرآیند را تشکیل می‌دهند.

اول، زمین برای کشت محصولات کشاورزی پاک‌سازی می‌شود.

حالا در عوض، درختان آب را به بیرون از زمین بیرون می‌ریزند و نمک در زمین باقی می ماند، هر آبی که محصولات از آن استفاده نکنند به خاک می‌ریزد.

به تدریج، طی چند سال، زمین مرطوب و مرطوب تر می‌شود و سرانجام تبدیل به waterlogs می‌شود. سپس، سطح آب شروع به بالا رفتن از سطح می‌کند. با افزایش آن، مقادیر زیادی از نمک ذخیره‌شده در خاک را حل می‌کند.

زمانی که سطح آب به دو متر سطح می‌رسد، تبخیر می‌شود. در نهایت، خورشید رطوبت را از زمین استخراج می‌کند و نمک روی سطح آن متمرکز می‌شود.

در نهایت، خورشید رطوبت را از زمین استخراج می‌کند و نمک روی سطح آن متمرکز می‌شود.

او از طیف وسیعی از سیگنال‌های گذار برای نظم بخشیدن به مراحل فرآیند استفاده می‌کند.

یک نوع سیگنال گذار، اعداد ترتیبی است.

گوش کنید.

یکی از علل اصلی شوری محبوس شدن یا ماندن آب است.

اول، زمین برای کشت محصولات کشاورزی پاک‌سازی می‌شود.

اعداد ترتیبی اول، دوم، سوم، چهارم و غیره هستند.

این اعداد ترتیبی را می توان به عنوان صفت استفاده کرد تا عبارات را شکل دهند.

یا فقط می‌توانیم این جمله را با:

اول، دوم، یا می‌توانیم از آن‌ها در عباراتی مثل این استفاده کنیم:

اولین مرحله، مرحله دوم است که مرحله سوم آغاز می‌شود.

همچنین می‌توانیم “ly” را به اعداد ترتیبی بدهیم تا قید شوند:

اول، دوم، چهارم، چهارم، چهارم.

استفاده از این کلمات یک روش بسیار رایج و ساده برای مرتب‌سازی مراحل در یک فرآیند است.

همچنین می‌توانید از آنها برای سازماندهی هر گروه از ایده‌ها، مثال ها یا نقاط در یک بحث استفاده کنید.

نوع دیگری از سیگنال های انتقالی که او استفاده می کند برای عبارت های زمانی است.

به تدریج، طی چند سال، زمین مرطوب و مرطوبتر می‌شود، به تدریج، طی چند سال، زمین مرطوب و مرطوبتر می‌شود.

این عبارت «به تدریج طی چند سال» به ما می‌گوید که این بخش از فرآیند به تدریج، به آهستگی، طی چند سال، طی چندین سال صورت می‌گیرد.

فرایندی طولانی و آهسته است.

«طی چند سال» یک عبارت زمان است. استفاده از عبارت‌های زمانی به ایجاد توضیح فرآیندها کمک می‌کند.

عبارات مفید دیگری که ممکن است با آنها روبرو شوید عبارتند از:

در این مرحله از فرایند،، بعد از چند روز؛ همه این عبارات به ما می‌گویند چه زمانی، یا برای چه مدت، این مرحله در فرآیند اتفاق می‌افتد.

دوباره گوش کنید:

سپس سطح آب شروع به بالا رفتن به سطح می‌کند. با افزایش آن، مقدار زیادی از نمک ذخیره‌شده در خاک را حل می‌کند.

«او می گوید زمانی که سطح افزایش می یابد.»

این کلمه به ما می‌گوید که دو اقدام به صورت همزمان یا پشت سر هم انجام می‌شوند.

در حالی که سطح آب در حال بالا رفتن به سطح است، نمک را حل می‌کند.

عبارات دیگر نشان می‌دهند که همزمان دو اقدام در یک زمان می‌تواند همزمان باشد.

برخی محدودیت‌های دیگر وجود دارند که می‌توانید به عنوان سیگنال‌های گذار از آنها استفاده کنید. کدام یک را در این متن به کار بردند؟

گوش کنید:

«حالا در عوض، درختان آب را به بیرون از زمین بیرون می‌ریزند و نمک در زمین باقی می ماند، هر آبی که محصولات از آن استفاده نکنند به خاک می‌ریزد.»

«به تدریج، طی چند سال، زمین مرطوب و مرطوبتر می‌شود و سرانجام تبدیل به waterlogs می‌شود. سپس، سطح آب شروع به بالا رفتن از سطح می‌کند. با افزایش آن، مقدار زیادی از نمک ذخیره‌شده در خاک را حل می‌کند.»

او اکنون از قیدهای “eventually” و “lastly” استفاده می‌کند.

اینها همه به نظم دادن رویدادها کمک می‌کنند.

قیدهای بسیار دیگری وجود دارد که باید از بین آنها انتخاب کنید.

دقت کنید که از انواع زیادی از آن‌ها در نوشتن خود استفاده کنید و صحبت کنید، به جای اینکه کلماتی را تکرار کنید.

برخی دیگر عبارتند از: finally, subsequently, later, afterwards.

بسیار خوب. ما امروز با نگاه کردن به تلفظ برخی از این کلمات آموزش را تمام خواهیم کرد.

تعدادی از کلمات انگلیسی وجود دارند که می‌توانند هم به عنوان اسم و هم به عنوان فعل مورد استفاده قرار گیرند.

اما در بسیاری از موارد تلفظ آنها تغییر می کند. استفاده کردن از آنها می‌تواند بسیار مشکل باشد.

به این کلمه که از متن استخراج شده است گوش دهید:

«در نهایت، خورشید رطوبت را از زمین استخراج می‌کند و نمک روی سطح آن متمرکز می‌شود.»

خورشید رطوبت را استخراج می‌کند.

استخراج در اینجا از فعل extract بیرون می‌آید.

در این کلمه تاکید و یا استرس کجاست؟

روی کلمه دوم extract قرار دارد اما extract نیز یک اسم است.

وقتی اسم است، EXtract تلفظ می شود.

اکنون تاکید بر هجای اول است.

و این الگوی اول تاکید کلمه برای فرم اسم و تاکید هجای دوم برای فرم فعل، با دیگر کلمات تکرار می‌شود.

ما داریم:

to exTRACT and an EXtract

to conTRACT and a CONtract

to consTRUCT and a CONStruct

و خیلی‌های دیگر هم وجود دارند.

ما PROduce داریم که شما می‌خورید و به proDUCE، برای اینکه سوژه و شی داشته باشیم اما سوژه و سوژه داشته باشیم.

بیایید شما را امتحان کنیم. سعی کنید این جملات را بخوانید:

He objected to the subject of the lesson.

The farm produced fresh produce.

بنابراین می‌توانید ببینید که چگونه استرس در کلمات می‌تواند معنا را تغییر دهد. هر وقت که می‌توانید تمرین کنید

و بعد از همه اینها، وقت رفتن است.

قسمت های بعدی مجموعه Study English را حتما ببینید

خدانگهدار. «منبع: ترگمان»